Bienvenidos al restaurante La Posada del Abadiado

HORARIOS DE APERTURA:
Sábados, Domingos y Festivos de 10,00 a 17,00 horas
Lunes a Viernes solo con reserva previa (grupos mínimos de 4 personas)

COMER EN NUESTRO RESTAURANTE SOLO TE COSTARA 18,00 € (10% IVA INCLUIDO)
En el precio está incluido dos platos de nuestra carta, postre, pan y agua.

Menú de invierno, mes de enero

  • Sopa fideos de caldo de cocido
  • Ensalada de queso y frutos secos
  • Olla Jacetana, potaje boliches, costilla de cerdo y verduras
  • Alubias blancas con verduras
  • Migas a la pastora, con huevo frito
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  • Cocido completo, garbanzos, verdura, carne de gallina, cordero y ternera, chorizo, tocino y morcilla
  • Filete 200 gr. de ternera de Binefar a la plancha
  • Churrasco de ternera a la plancha
  • Conejo asado al horno con ajoaceite
  • Salmorejo aragonés, lomo de cerdo, longaniza, costilla de cerdo y torteta, en salsa de almendras
  • Pastel de pescado
Postres
  • Flan de huevo y leche
  • Coulant de chocolate con helado de Contesa
  • Dulce de membrillo con queso curado
  • Yogur natural de Sieso
  • Mouse de limón
  • Helado de Contesa
  • Mandarinas

Salmorrejo Aragonés





INGREDIENTES:
Lomo de cerdo de cerdo en rodajas
Costillas de cerdo en trozos pequeños
Longaniza
Torteta
Tortilla de pan
Ajos
Caldo de carne
Vino viejo
Harina
Almendras tostadas
Romero y tomillo picados



Ya se puede disfrutar de  nuestro COCIDO.

Un cocido de garbanzos completo que consta de:
  • Comenzamos con un aperitivo de bienvenida
  • Sopa de fideos hecha con el caldo de cocer las carnes no grasas, los garbanzos y las verduras.
  • Ensalada de lechuga, cebolla y tomate
  • Fuente con todos los componentes del cocido, garbanzos, verdura, carne de gallina, cordero y ternera, chorizo, tocino y morcilla.
  • Para terminar prueba uno de nuestros postres caseros