Bienvenidos al restaurante La Posada del Abadiado

HORARIOS DE APERTURA:
Sábados, Domingos y Festivos de 10,00 a 17,00 horas
Lunes a Viernes solo con reserva previa (grupos mínimos de 4 personas)

COMER EN NUESTRO RESTAURANTE SOLO TE COSTARA 18,00 € (10% IVA INCLUIDO)
En el precio está incluido dos platos de nuestra carta, postre, pan y agua.

Menú de invierno, mes de enero

• Sopa fideos de caldo de cocido
• Ensalada de queso y frutos secos
• Olla Jacetana, potaje boliches, costilla de cerdo y verduras
• Alubias blancas con verduras
• Migas a la pastora, con huevo frito

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• Cocido completo, garbanzos, verdura, carne de gallina, cordero y ternera, chorizo, tocino y morcilla
• Filete 200 gr. de ternera de Binefar a la plancha
• Churrasco de ternera a la plancha
• Conejo asado al horno con ajoaceite
• Salmorejo aragonés, lomo de cerdo, longaniza, costilla de cerdo y torteta, en salsa de almendras
• Pastel de pescado

Postres

• Flan de huevo y leche
• Coulant de chocolate con helado de Contesa
• Dulce de membrillo con queso curado
• Yogur natural de Sieso
• Mouse de limón
• Helado de Contesa
• Mandarinas

Salmorrejo Aragonés

INGREDIENTES:
Lomo de cerdo de cerdo en rodajas
Costillas de cerdo en trozos pequeños
Longaniza
Torteta
Tortilla de pan
Ajos
Caldo de carne
Vino viejo

Harina
Almendras tostadas
Romero y tomillo picados

Ya se puede disfrutar de  nuestro COCIDO.

Un cocido de garbanzos completo que consta de:

• Comenzamos con un aperitivo de bienvenida

• Sopa de fideos hecha con el caldo de cocer las carnes no grasas, los garbanzos y las verduras.

• Ensalada de lechuga, cebolla y tomate

• Fuente con todos los componentes del cocido, garbanzos, verdura, carne de gallina, cordero y ternera, chorizo, tocino y morcilla.

• Para terminar prueba uno de nuestros postres caseros